Salade d'oranges à la cannelle

Préparation : 10 minutes

Pour 4 personnes



Ingrédients :

- 6 oranges

- 4 cuillères à soupe d’eau de fleurs d’oranger

- 1 cuillère à café de cannelle moulue

- 2 cuillères à soupe de sucre

- 2 brins de menthe fraîche (pour la décoration)



Préparation :

Pelez les oranges en enlevant les peaux blanches.

Les coupez en fines rondelles et les épépinez.

Mélangez l’eau de fleurs d’oranger et le sucre.

Disposez les rondelles d’oranges en rosace sur 4 assiettes à dessert.

Arrosez d’eau de fleurs d’oranger et saupoudrez chaque assiette avec quelques feuilles de menthe.

Servez la salade d’oranges à la cannelle bien fraîches.