Les Producteurs

BASILIC & MIRABELLE s’approvisionne chaque semaine directement auprès d’agriculteurs d’Ile de France et des régions limitrophes, ainsi que sur le marché de Rungis auprès de petits producteurs français ou européens.

Pour nos produits et paniers BIO, tous nos producteurs sont bien entendu, comme nous, certifiés agriculture biologique.

Nous sélectionnons nos producteurs en fonction de la qualité de leurs produits en privilégiant le goût, la fraîcheur et le respect de l’environnement.

Nous privilégions bien entendu les circuits les plus courts et les produits français pour une consommation la plus locavore possible quand la saison le permet…

Vous trouverez, ci-dessous, un extrait de la liste des producteurs BIO et Traditionnels auprès de qui nous nous approvisionnons.

Les producteurs BIO

Pour cultiver la terre, les agriculteurs bio n’utilisent ni pesticides ni engrais chimiques de synthèse. Pour enrichir le sol et protéger leurs cultures contre les parasites, les maladies et les mauvaises herbes, ils font appel à des techniques mécaniques ou à des procédés naturels. Ainsi, ils nourrissent la terre avec des matières organiques ( compostages, engrais naturels… ) et ils pratiquent la lutte biologique, qui consiste à libérer des insectes ou des parasites dans les cultures pour en éliminer d’autres.

Les producteurs Traditionnels

Ces agriculteurs font appels à l’agriculture raisonnée qui est un système de production agricole dont l’objectif est de privilégier la lutte naturelle et écologique. L’utilisation des substances chimiques (pesticides, engrais) est faites uniquement si nécessaire, et cela en pensant à limiter leurs impacts sur l’environnement. C’est un mieux car de nombreuses techniques similaires à la culture “BIO” sont utilisées. Nous faisons extrêmement attention en choisissant nos producteurs pour aller vers ceux utilisant le moins possible de “chimie”.

Si vous voulez plus de précisions sur l’origine des produits dans nos paniers, n’hésitez pas à nous contacter !