Carottes et panais au miel

Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min

Ingrédients :
- 3 carottes pelées, en rondelles
- 3 panais tranchés
- 2 c. à soupe de beurre
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée
- Sel et poivre

Préparation :
Faire cuire les carottes et les panais dans de l’eau bouillante salée.Lorsque les légumes sont cuits, mettre la casserole sous l’eau froide pendant 2 minutes. Bien égoutter les légumes.
Faire chauffer le beurre dans une poêle. Y ajouter les légumes, le miel et la ciboulette, bien assaisonner.
Faire cuire 2 à 3 minutes, en remuant